豆腐煲

精品
11.8万 浏览 695 收藏
收藏
积生美_豆豆
积生美_豆豆
＋ 关注

豆腐煲的用料

南豆腐 300g 肉末 150g
姜末、蒜末 少许 盐 少许
酱油 少许 料酒 少许
鸡蛋 1个 生粉 少许
蚝油 少许 清水 适量

豆腐煲的做法

豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备好食材：肉末加盐料酒姜末蒜末一点蛋清拌匀；豆腐切片；鸡蛋打散
豆腐煲的做法图解2

步骤2

把肉末放入其中一片豆腐
豆腐煲的做法图解3

步骤3

拿另一片豆腐夹住肉末
豆腐煲的做法图解4

步骤4

沾上生粉，不要太厚
豆腐煲的做法图解5

步骤5

外面裹上蛋液
豆腐煲的做法图解6

步骤6

放入油锅中煎至两面金黄
豆腐煲的做法图解7

步骤7

准备一小砂锅
豆腐煲的做法图解8

步骤8

倒入含有酱油蚝油料酒清水的汁
豆腐煲的做法图解9

步骤9

进行加热
豆腐煲的做法图解10

步骤10

煮5分钟左右，在这期间可按个人口味调味
豆腐煲的做法图解11

步骤11

撒点葱花即可！

豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 积生美_豆豆 编写，未经授权不得转载

豆腐煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 豆腐煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活