凉拌茄子

5718 浏览 16 收藏
收藏
平哥29
平哥29
＋ 关注

凉拌茄子的用料

茄子 2根 蒜 3瓣
葱 2根 盐 1/2调料勺
生抽 2小勺 醋 2小勺
白糖 1/2调料勺 味精 1/3调料勺
白开水 2小勺 生姜 适量
红小米椒 2个 花椒油 几滴

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

将葱，姜，蒜，红小米切成粒。
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

加入白糖，盐，味精，开水，生抽，醋调均。
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

茄子上笼蒸，蒸煮后有快子在盘子里撕成条，再淋上调好的味汁。完

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 平哥29 编写，未经授权不得转载

凉拌茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活