凉拌野菜-马齿苋

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从初夏起，可以经常看到路边有个叶子油绿绿的植物懒洋洋的趴在地上晒太阳，他就是马齿苋～一个生命力顽强的野菜。 又称“马苋菜”“长命草”等。

凉拌野菜-马齿苋的用料

马齿苋 一把 蒜瓣 3个
胡椒粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 白糖 适量
姜末 适量 醋 适量

凉拌野菜-马齿苋的做法

凉拌野菜-马齿苋的做法图解1

步骤1

从路边摘下马齿苋，享受大自然的礼物，纯天然。
凉拌野菜-马齿苋的做法图解2

步骤2

将马齿苋洗净，加入少量盐粒浸泡
凉拌野菜-马齿苋的做法图解3

步骤3

将洗干净的马齿苋放入锅中煮熟，捞起
凉拌野菜-马齿苋的做法图解4

步骤4

为了口感更加，放入冷水中浸泡，中间可换一次水
凉拌野菜-马齿苋的做法图解5

步骤5

将蒜瓣和姜切末
凉拌野菜-马齿苋的做法图解6

步骤6

将以上调味料放入容器中，按个人口味调味即可(小编喜欢甜的，多放了一点糖)
凉拌野菜-马齿苋的做法图解7

步骤7

拌一拌，做好了～

凉拌野菜-马齿苋的烹饪技巧

马齿苋具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。 孕妇尽量不宜食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

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