金蒜丝瓜粉丝盅

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又到了太阳毒辣辣的季节... 朱莉现在关注着各种美白的课题， 后来发现丝瓜原来就是美白“神器”！ 丝瓜汁还被称为“美人水”， 美白嫩肤效果那叫一个棒！ 朱莉这次用蒜蓉搭配丝瓜， 居然吃出了比扇贝粉丝还鲜的鲜味...... 大家一起试试吧~ 【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】

金蒜丝瓜粉丝盅的用料

丝瓜 粉丝
红尖椒 色拉油
蒸鱼豉油 蒜
盐 糖

金蒜丝瓜粉丝盅的做法

金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解1

步骤1

温水泡干粉丝，30分钟为宜。
金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解2

步骤2

丝瓜斜切成大片，略厚。
金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解3

步骤3

大蒜剁碎成蒜茸。
金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解4

步骤4

热锅倒入色拉油，炒制蒜茸，加盐加糖加水翻炒即可出锅。
金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解5

步骤5

粉丝铺在盘底，丝瓜放在粉丝上，蒜茸放在丝瓜中间，多余的蒜油淋在粉丝上。
金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解6

步骤6

水烧开，整盘蒸5~7分钟。出锅后淋上蒸鱼豉油。
金蒜丝瓜粉丝盅的做法图解7

步骤7

红碎椒切碎，点缀摆盘，热油浇在盘中。完成。

金蒜丝瓜粉丝盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 朱莉生活日记 编写，未经授权不得转载

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