柠檬鸡脚

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麻麻教的

柠檬鸡脚的用料

新鲜鸡脚 500g 蒜头 适量
香菜 适量 指天椒 适量
生抽 适量 麻油 适量
陈醋 鸡粉 适量 适量
柠檬 半个 白醋 半瓶
料酒 适量 俩片
香菜,指天椒 适量

柠檬鸡脚的做法

柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

买的时候,可以叫店家帮忙切三段。 洗净,冷水入锅,加入料酒,盐,俩片姜,煮开后10几分钟,入冷水(冰水)洗干净。
柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

滤干水,倒入白醋,淹过鸡脚,倒入一些盐。放入冰箱浸泡一晚上。
柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

倒掉白醋,加入麻油,盐,陈醋,酱油,蒜蓉,香菜,指天椒,柠檬汁,鸡粉。(适量)个人口味调。

柠檬鸡脚的烹饪技巧

一下子吃不完,调好味了,也可以吃一俩天的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-13

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