鱼香肉丝

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豆粉735126
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从前有个农民买了一条鱼，他准备回去吃的，他想去泡菜坛子里拿泡椒。然后不小心把鱼掉了进去了，弄了半天都没有弄出来，后来他有事就出去了。他把这事给忘记了，过了就好他拿了泡椒出来做菜吃，感觉特别好吃。后来鱼香肉丝就这样出来了！！

鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 青笋 一小颗
胡萝卜 小的一根 黑木耳 一小把
葱末 一茶匙 姜末 一茶匙
蒜末 一茶匙 鱼泡椒 四到五个
水淀粉 适量 料酒 一汤匙
醋 两汤匙 生抽 一汤匙
白糖 一茶匙 香麻油 一茶匙
水 5汤匙 鸡精 一小勺
豆瓣 适量 老抽 慎放

鱼香肉丝的做法

步骤1

鱼泡椒剁碎，猪里脊肉切丝，青笋切丝。

步骤2

锅上火加蒜，鱼泡椒炒香，再加主配料，翻炒均匀，调味，出锅点缀成菜！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-16

©本菜谱的做法由 豆粉735126 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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