烩杠子头火烧

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烩杠子头火烧的用料

酱油、盐、大喜大牛肉粉（鸡精） 凤尾蘑、木耳、鸡蛋
菠菜、胡萝卜、香菜 杠子头火烧

烩杠子头火烧的做法

烩杠子头火烧的做法图解1

步骤1

将木耳（提前泡发好）、凤尾蘑、胡萝卜和姜洗净切丝。
烩杠子头火烧的做法图解2

步骤2

热锅倒油姜炝锅，放凤尾蘑翻炒下再放入胡萝卜和木耳丝翻炒1分钟倒入适量水烧开+适量盐、酱油和大喜大牛肉粉（鸡精）调味，再放入鸡蛋和掰成块的火烧烧开后放菠菜和香菜出锅即可。
烩杠子头火烧的做法图解3

步骤3

简单好吃，喜欢吃劲道点的最后放火烧，喜欢吃软点的提前放。香油根据个人口味添加。

烩杠子头火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 爱吃的大默默 编写，未经授权不得转载

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