（烤箱版）蜜汁烤金针菇

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可以下饭，配啤酒的一道小菜。

（烤箱版）蜜汁烤金针菇的用料

金针菇 500克 糖 1克
酱油 50克 蜂蜜 40克
花生油 45克 海盐 适量
花椒 适量

（烤箱版）蜜汁烤金针菇的做法

（烤箱版）蜜汁烤金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部一厘米，掰适量洗净滤水，放烤盘上刷上油，烤箱预热10分钟，上下火210度25分钟。
（烤箱版）蜜汁烤金针菇的做法图解2

步骤2

烤微黄，刷上酱油、糖、蜂蜜混合的酱汁，上火230度10分钟上色。
（烤箱版）蜜汁烤金针菇的做法图解3

步骤3

取出撒剩下的花生油，再次放入烤箱再转上下火230度10分钟。
（烤箱版）蜜汁烤金针菇的做法图解4

步骤4

海盐和花椒提前180度20分钟烤出香味，撒在金针菇上面。
（烤箱版）蜜汁烤金针菇的做法图解5

步骤5

完成，装盘。

（烤箱版）蜜汁烤金针菇的烹饪技巧

最后的撒盐喜欢辣的可以撒点辣椒粉孜然什么的也是很不错滴！ 烤箱火力根据自身调整，不要太焦喔！有点脆脆的就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 无心x无情 编写，未经授权不得转载

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