（宝宝辅食）鸡肉丸

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（宝宝辅食）鸡肉丸的用料

草鸡大鸡腿 一个 蛋清 一个
生粉 适量 黑胡椒粉 一丢丢
盐 一丢丢 葱末 适量

（宝宝辅食）鸡肉丸的做法

（宝宝辅食）鸡肉丸的做法图解1

步骤1

鸡肉用料理机小孔摇碎（或者用宝宝辅食机打碎，宝宝辅食机打不碎鸡腿里的筋膜，记得用筷子挑出）
（宝宝辅食）鸡肉丸的做法图解2

步骤2

鸡肉末里加入切好的葱末，加入生粉，黑胡椒，盐，蛋清
（宝宝辅食）鸡肉丸的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌均匀，搅拌成这个程度，不易滴落（我用的是草鸡蛋蛋清刚刚好，如果不是草鸡蛋蛋清可能相对多一些，那就同样的生粉多加一些）
（宝宝辅食）鸡肉丸的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，剪小口，锅中烧开水后，这样挤出，用筷子夹住放入锅中即可（这样的方法既干净卫生，效率也极高）
（宝宝辅食）鸡肉丸的做法图解5

步骤5

成品图，虽然样子外貌不好看，但是味道是极棒的

（宝宝辅食）鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-24

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载

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