拔丝地瓜

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拔丝地瓜的用料

红薯 2块 白糖 70克
油 一小勺 水

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

地瓜削皮
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

切成菱形块
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

第一遍低温油炸，第二遍高温油炸
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

炸好的地瓜备用，起锅加入水，白糖，一小勺油，熬糖没来得及拍照，小火儿慢熬，糖变焦糖色就熬好了，倒入地瓜，翻炒两次即刻
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

出锅后撒上白芝麻
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

丝拔的很高，没有拍到
拔丝地瓜的做法图解7

步骤7

开吃吧！

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

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分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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