韭菜盒子

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可乐不加糖1212
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韭菜盒子的用料

面粉 400g 水 180g
韭菜 400g 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
鸡精 1小勺

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

y将面粉用热水活好，醒20到30分钟，过程中可以用湿笼布盖好，我的面活的有一点点软了，亲们自己注意好水和面粉的比例。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

醒面过程中将鸡蛋花炒散，我是一直用筷子不停的搅拌，所以很碎。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

切韭菜，姜末，放在一起
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

将鸡蛋韭菜混合，放入精盐，鸡精，胡椒粉，香油适量。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

锅内放油，油温不要太高，出锅啦！！！

韭菜盒子的烹饪技巧

馅儿等开始包的时候再放盐，避免出水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 可乐不加糖1212 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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