鸡胸大虾沙拉的做法
步骤1
注意我所写的所有的食材都是两人份.单人请减半或者根据自己的食量酌情增减.虽然看起来东西不多,但饱腹感很强. 准备工作: 都很简单,但是为了营养均衡材料比较多,所以略麻烦. 1.大虾,我买的是新鲜虾,去壳去虾线(留着小尾巴比较好看),洗净,过热水煮3-5分钟左右,虾比较好熟; 2.鸡胸肉,切块过水煮,根据切块大小及火的控制水煮时间.煮熟后晾凉,手撕成条放入盘中备用;我这次什么料都没加就挺好吃的,以后会尝试各种其他版; 3.生菜洗净备用;小黄瓜洗净切片;丝瓜洗净对半切开去瓤切薄片; 4.鸡蛋水煮或者清蒸之后,晾凉,对半切,或者切成小块都可以.怎么好看喜欢怎么切就怎么切. 5.西兰花洗净,切成小朵,过热水半分钟左右捞出控干水分. 摆盘: 以上所有食材根据个人喜好摆入盘中.吃的时候撒上沙拉汁.我个人用的是李锦记的千岛沙拉汁. 也有其他的品牌比如丘比,亨氏.可根据个人口味调整.鸡胸大虾沙拉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-02
©本菜谱的做法由 米小粒麻麻 编写,未经授权不得转载
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