花生牛奶糖

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牛奶糖吃着没劲了?没关系,加点料,改头换面,就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖,重进熔炉,与花生搭伴。果然受到好评。 做糖不费事儿,包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软,终究还是决定给它重新换身衣服,再加个糯米纸的内衣,免得天气热了,化在糖纸上。结果,包糖的时间是做糖的两倍。。。。

花生牛奶糖的用料

花生米 100g 牛奶糖 100g

花生牛奶糖的做法

花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解1

步骤1

用料
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解2

步骤2

花生炒香去皮
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解3

步骤3

切成碎粒
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解4

步骤4

牛奶糖去掉糖纸,放入碗中,隔水加热
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解5

步骤5

奶糖完全融化
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解6

步骤6

倒入花生碎
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解7

步骤7

混合均匀
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解8

步骤8

倒在不粘布上,反复折擀几次
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解9

步骤9

擀成约1.5厘米厚的方形
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解10

步骤10

稍凉,切块
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解11

步骤11

包上糯米纸
花生牛奶糖#夏日下饭菜#的做法图解12

步骤12

包上糖纸,密封保存

花生牛奶糖的烹饪技巧

花生也可以不切碎,整粒使用 花生可以根据自己的喜好用其他坚果替代。 切块大小可随自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-09

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