东北大包子

1.8万 浏览 56 收藏
收藏
冰城树
冰城树
＋ 关注

夏天，蒸锅包子。煮点二米粥。凉了喝，是不很惬意？

包子的用料

大头菜 小半个 海鲜酱油 适量
盐 适量 油 适量
香油 适量 青椒 1.5个
姜 一小块 大葱 一整根
猪肉 150g 面粉 500g
酵母 适量 料酒 适量
面 4盒 温水 适量
胡萝卜 一小根 花椒粉 适量

包子的做法

东北大包子的做法图解1

步骤1

发面。用面包机发的。都发满满的了。
东北大包子的做法图解2

步骤2

洗菜，切菜，和馅。
东北大包子的做法图解3

步骤3

面发好了。揪剂子，擀饼。我面稀了，又加了些干面。但还是稀。
东北大包子的做法图解4

步骤4

包好了。醒20-30分钟。
东北大包子的做法图解5

步骤5

醒好了。凉水下锅。小火，一直到水开了，上汽了。开大火，蒸20分钟。出锅。这是刚刚出锅的包子图片。
东北大包子的做法图解6

步骤6

包子们都挤到一起了。费了半天功夫，把它们分开。放烤网上凉着。
东北大包子的做法图解7

步骤7

配上二米粥，可以吃了。

包子的烹饪技巧

知道面为什么能发的这么宣软吗？面里不只有酵母。再少加点糖，盐，油。不要太多哦。你也试试吧。用这方法，蒸馒头，花卷，烙发面饼，都不错哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-12

©本菜谱的做法由 冰城树 编写，未经授权不得转载

包子的其他做法更多

包子的全部作品

上传我做的这道菜

包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东北大包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 东北大包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活