花样花卷

精品
3.6万 浏览 141 收藏
收藏
sophia663
sophia663
＋ 关注

感谢学校领导为我们请来了资深面点教授，现场学习制作面食，真是太开心啦，生活真是美好

花卷的用料

面粉500g，酵母3-5g，白糖50g，温水250g，盐少许。

花卷的做法

花样花卷的做法图解1

步骤1

准备花卷的配料
花样花卷的做法图解2

步骤2

可以按比例增减
花样花卷的做法图解3

步骤3

酵母在温水中溶解
花样花卷的做法图解4

步骤4

边倒酵母边用手搅拌面
花样花卷的做法图解5

步骤5

揉成光滑细腻的面团
花样花卷的做法图解6

步骤6

扣盆发酵至松弛
花样花卷的做法图解7

步骤7

没有时间限制，松弛就是醒好了
花样花卷的做法图解8

步骤8

薄厚要均匀
花样花卷的做法图解9

步骤9

刷一层油
花样花卷的做法图解10

步骤10

上下对折
花样花卷的做法图解11

步骤11

两边对齐
花样花卷的做法图解12

步骤12

抹油，再对折
花样花卷的做法图解13

步骤13

切开
花样花卷的做法图解14

步骤14

掐透不掐漏
花样花卷的做法图解15

步骤15

拧两个劲，长条形的花卷就做成了
花样花卷的做法图解16

步骤16

团形花卷，两侧压扁，绕大拇指转一周
花样花卷的做法图解17

步骤17

个个长得都很标准
花样花卷的做法图解18

步骤18

上锅蒸去啦

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 sophia663 编写，未经授权不得转载

花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花样花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 花样花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活