蒜泥小龙虾

精品
2.6万 浏览 203 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

要说炎炎夏日里最令人欲罢不能的宵夜便是小龙虾了，今天这道小龙虾做法非常简单，加入了啤酒和蒜蓉一起炖煮，别有一番滋味！

蒜泥小龙虾的用料

小龙虾 750克 大蒜 2-3头
啤酒 半瓶 料酒 少许
生抽 少许 白糖 少许
盐 少许 鸡精 少许

蒜泥小龙虾的做法

蒜泥小龙虾的做法图解1

步骤1

将大蒜和生姜切成姜蒜末，特百惠炒锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入姜蒜末炒出香味；
蒜泥小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾买的时候可以让卖家帮忙处理干净，然后清洗后沥干水分，倒入锅中翻炒；
蒜泥小龙虾的做法图解3

步骤3

小龙虾略微变色后倒入半瓶啤酒和少许料酒；
蒜泥小龙虾的做法图解4

步骤4

加入剩下的蒜末；
蒜泥小龙虾的做法图解5

步骤5

加入少许糖、盐、生抽调味后盖上锅盖大火煮开，再打开锅盖收汁（小龙虾不宜煮太久，肉会松）。
蒜泥小龙虾的做法图解6

步骤6

最后撒少许鸡精即可出锅了。
蒜泥小龙虾的做法图解7

步骤7

成品图

蒜泥小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

蒜泥小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜泥小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜泥小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜泥小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活