油炸海鲜菇

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海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

油炸海鲜菇的用料

海鲜菇 500g 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量

油炸海鲜菇的做法

油炸海鲜菇的做法图解1

步骤1

准备好食材
油炸海鲜菇的做法图解2

步骤2

海鲜菇煮至断生
油炸海鲜菇的做法图解3

步骤3

捞出，撕成小条，控干水份
油炸海鲜菇的做法图解4

步骤4

碗中放入玉米淀粉，鸡蛋，胡椒粉，搅拌均匀
油炸海鲜菇的做法图解5

步骤5

油温烧至6成热，放入海鲜菇炸至飘起捞出
油炸海鲜菇的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油温烧至6成热，复炸海鲜菇，炸至金黄捞出，
油炸海鲜菇的做法图解7

步骤7

装盘，撒上椒盐

油炸海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 hellokiittt 编写，未经授权不得转载

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