台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里

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应该是蓝天白云的夏季， 偏偏也是台风季， 乌云密布、滂沱大雨说来就来。 虽说我们无法控制自然界的低气压， 但眼前美食百般模样却能牢牢把控在自己手中。 想把好心情寄托的天气上， 不如亲手把好心情融进美味里。 不管室外如何狂风暴雨， 只要你学会这款缤纷丰富的经典考伯沙拉， 随时随地将彩虹放入眼里、嘴里。

考伯沙拉的用料

圣女果 10个 牛油果 1个
沙拉生菜 1棵 鸡腿肉 2个
培根 3片 鸡蛋 2个
芒果 1个 daogrs G5 1台
黑胡椒碎 2克 千岛酱 30克
橄榄油 10克

考伯沙拉的做法

台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解1

步骤1

使用工具：daogrs G5
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉洗净切成小块。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解3

步骤3

加入2克黑胡椒和橄榄油，腌制10分钟。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解4

步骤4

鸡腿肉腌制完成后，放进蒸烤箱中层。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解5

步骤5

蒸烤箱水箱加满水。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解6

步骤6

选择蒸功能，设置100℃蒸制15分钟。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解7

步骤7

蒸好后取出晾凉备用。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解8

步骤8

培根切成1.5厘米宽的片。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解9

步骤9

放入提前预热好的蒸烤箱中层，选择上下烤功能，设置180℃烤制5分钟。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解10

步骤10

烤好后取出放凉备用。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解11

步骤11

圣女果洗净对半切开。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解12

步骤12

水煮蛋切开成小块。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解13

步骤13

牛油果对半切开后再切片，撒上少许柠檬汁防止氧化。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解14

步骤14

芒果切块，喷上少许柠檬汁防止氧化。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解15

步骤15

沙拉生菜洗干净，切碎后，将沙拉菜碎放入盘底。
台风天来份考伯沙拉，彩虹就在碗里的做法图解16

步骤16

再将其它材料依次摆放在盘上，最后配上沙拉酱就可以开吃了。 如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

考伯沙拉的烹饪技巧

1、食材可以换成自已喜欢的种类，颜色丰富点更有食欲。 2、牛油果、芒果等切开后容易氧化发黑，建议喷上柠檬汁可以有效延缓氧化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 daogrs无界厨房 编写，未经授权不得转载

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