酸甜黄瓜丝

独家
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夏天没有食欲,来一道清爽的凉拌菜吧。 没有一滴油,好吃低热量。 蜂蜜+白醋+盐做成的酸甜凉拌汁可以搭配好多蔬菜。 啥,想要好看的黄瓜丝,一把削皮刀轻松解决咯~

黄瓜丝的用料

黄瓜 1根 白醋 少许
少许 蜂蜜 适量

黄瓜丝的做法

酸甜黄瓜丝的做法图解1

步骤1

黄瓜提前放冰箱冰镇过
酸甜黄瓜丝的做法图解2

步骤2

黄瓜削皮
酸甜黄瓜丝的做法图解3

步骤3

用削皮刀继续削,把黄瓜丝放在盘子里;黄瓜瓤比较软,切块留用。
酸甜黄瓜丝的做法图解4

步骤4

白醋,蜂蜜2:1的比例,加小半勺的盐调和好,倒入黄瓜丝拌匀。
酸甜黄瓜丝的做法图解5

步骤5

提前拌入酱汁会使黄瓜变软,不脆;可以放旁边,建议随吃随伴。

黄瓜丝的烹饪技巧

1,黄瓜削好,如果不是马上吃的话,可以放冰箱冰箱一会儿会更脆。 2,小心不要削到手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-26

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