藠头炒虾干

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爱做饭的粑粑猪
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冰箱里一盒虾干放了好久，藠头上次还剩一些，正好两个都爱吃，整一块尝尝呗！

藠头炒虾干的用料

虾干 400克 油 适量
盐 适量 醋泡小米椒 5个
藠头 300g 仔姜 适量
红尖椒 200g 冬酒 适量

藠头炒虾干的做法

藠头炒虾干的做法图解1

步骤1

虾干取出洗净，放凉水泡一会儿。
藠头炒虾干的做法图解2

步骤2

准备配料，红尖椒，仔姜切丝备盘。
藠头炒虾干的做法图解3

步骤3

藠头切碎备盘。
藠头炒虾干的做法图解4

步骤4

醋泡小米辣，这个才是必备，菜好不好吃就靠它了。
藠头炒虾干的做法图解5

步骤5

下油锅先炒配料
藠头炒虾干的做法图解6

步骤6

加点油，再把大虾倒入一起翻炒，加调味料出锅。

藠头炒虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 爱做饭的粑粑猪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 下酒菜 家常菜 炒锅

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