榴莲酥

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榴莲酥的用料

榴莲 1个 蛋挞皮 适量

榴莲酥的做法

榴莲酥的做法图解1

步骤1

材料图
榴莲酥的做法图解2

步骤2

榴莲去壳；
榴莲酥的做法图解3

步骤3

将榴莲肉取出，压成泥；
榴莲酥的做法图解4

步骤4

将榴莲肉放在蛋挞皮中，不能太多，否则容易露馅；
榴莲酥的做法图解5

步骤5

将蛋挞皮合起来，像捏饺子一样捏起来；
榴莲酥的做法图解6

步骤6

多用锅预热，将榴莲酥放入锅中，盖上锅盖，定时烤15分钟左右，中途可以翻面一次；
榴莲酥的做法图解7

步骤7

将榴莲酥取出，垫上锡纸；
榴莲酥的做法图解8

步骤8

蛋黄打散，将蛋挞皮锡纸剥掉放人锡纸中用刷子逐个涂上蛋液，撒上芝麻。趁着榴莲酥有余温蛋液容易黏住芝麻，刷一个撒一个芝麻；
榴莲酥的做法图解9

步骤9

多用锅继续烤10-15分钟左右；
榴莲酥的做法图解10

步骤10

成品图
榴莲酥的做法图解11

步骤11

成品图

榴莲酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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