南瓜糕

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软软糯糯的南瓜糕

南瓜糕的用料

南瓜 200g 糯米粉 100g
中筋面粉 100g 澄粉 20g
糖粉 30g 食用油

南瓜糕的做法

南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜切成小块，蒸熟
南瓜糕的做法图解2

步骤2

用勺子压成南瓜泥
南瓜糕的做法图解3

步骤3

放入糯米粉，中筋面粉，澄粉，糖粉，揉成不粘手的面团
南瓜糕的做法图解4

步骤4

分成小面团，放进模具里压花。提前在模具里涂一点油，防粘
南瓜糕的做法图解5

步骤5

放在蒸笼里，大火蒸18分钟左右
南瓜糕的做法图解6

步骤6

成品图
南瓜糕的做法图解7

步骤7

成品图

南瓜糕的烹饪技巧

方子可以做6个70g的南瓜糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 _Foodie 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 甜品 蒸锅 锅具

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