红豆圈

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周末，时间充足，为一周的早餐囤点主食。 凑了三种食材，做个馒头圈出来，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。 居然特别的美味，此创意只应天上有。 谷类为主，粗细搭配。 饮食实践也许就是这么来的。

红豆圈的用料

精白面粉 300克 荞麦面 100克
发酵粉 3克 牛奶 适量
红豆 适量

红豆圈的做法

红豆圈的做法图解1

步骤1

红豆提前泡好，一晚上或者5小时。
红豆圈的做法图解2

步骤2

两种面粉混合。酵母用牛奶化开。
红豆圈的做法图解3

步骤3

分批加入面粉中，然后搅啊搅搅啊搅，做成光滑的面团盖保鲜膜发酵。
红豆圈的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大时，拿出来排气，揉成长条。
红豆圈的做法图解5

步骤5

切成大小均匀的小块。
红豆圈的做法图解6

步骤6

揉圆。
红豆圈的做法图解7

步骤7

擀成圆形。
红豆圈的做法图解8

步骤8

4.中间用瓶盖压下，取出。
红豆圈的做法图解9

步骤9

泡好的红豆按压在上面。
红豆圈的做法图解10

步骤10

放入蒸篦。蒸锅冷水大火烧开，中火十五分钟后就好。关火，焖五分钟出锅。
红豆圈的做法图解11

步骤11

成品。
红豆圈的做法图解12

步骤12

成品。

红豆圈的烹饪技巧

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 甜品 零食

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