韩式炸鸡

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之前因为高考，一直没有更新，现在暑假，天天熬夜追剧，没有炸鸡怎么能行呢。之前不开心的时光都过去了，现在好好度过我美好的暑假时光吧❤！而且自己做的既干净又安全，可以完全放心！

韩式炸鸡的用料

鸡胸肉 400g 盐 适量
糖 半勺 蒜蓉 半勺
烧酒 2勺 胡椒粉 适量
淀粉 适量 面粉 适量
酱汁:辣椒酱 2勺 番茄酱 2勺
白糖 1勺 沙拉酱 1勺

韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

准备好材料
韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

准备酱汁:辣椒酱2勺，番茄酱2勺，白糖1勺，沙辣酱1勺搅拌均匀后，煮沸备用
韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切块，用盐，白糖，蒜蓉，烧酒，胡椒粉腌制一小时
韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

腌制一小时后，按照淀粉:面粉＝3:1的比例给鸡胸肉裹一层外衣。
韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

油热后开始炸鸡块，炸至淡黄色捞出，凉凉
韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

凉凉后再炸一遍，炸至金黄捞出。
韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

炸鸡块与酱汁充分接触，家里有花生碎或杏仁碎可以撒一些
韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

色香味俱全的炸鸡块就大功告成了
韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

开吃吧，如果陪冰啤酒或冰可乐就更棒了！

韩式炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 `Onlooker. 编写，未经授权不得转载

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