醋木

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饕餮小zhu
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醋木的用料

泡发黑木耳 200g 鸡蛋 一个
猪里脊 200g 陈醋 2勺
大蒜 三瓣 生抽 两勺
葱姜片 少许 白糖 半勺
淀粉 一勺

醋木的做法

步骤1

木耳热水焯一下，猪肉切片加料酒生抽淀粉腌一下。调汁:两勺生抽两勺醋一勺淀粉半勺糖。蒜切碎，葱姜切片。鸡蛋打匀。 锅倒油，炒嫩鸡蛋，炒熟捞出。下葱姜蒜爆香，下猪肉，木耳，鸡蛋，少量盐，翻炒匀，倒入碗汁，大火收汁，出锅。

醋木的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 饕餮小zhu 编写，未经授权不得转载

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