香葱苏打饼干

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苏打饼干采用纯橄榄油，无糖无黄油，适合所有人群。早餐配一杯无糖咖啡，喜欢甜一点口味也可自由搭配果酱，早上吃饭简单不讲究，一天的心情都会棒棒的

苏打饼干的用料

中筋面粉 280克 橄榄油 60克
香葱 几根 鸡蛋 2颗
盐 适量 酵母 5克
小苏打 1克 黑芝麻 适量

苏打饼干的做法

香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备如下材料，我用的橄榄油，老人吃比较健康，也可用无味道的素油如玉米油代替
香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

把所以材料搅拌均匀，跟面粉活成面团，醒发两小时
香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

面团擀薄片，可来回折叠两次，片建议薄一些，这样烤出来比较脆
香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

1、用模具做出形状，拿叉子戳出小孔，避免烤时鼓起 2、烤箱180度预热，饼干烤18分钟就好，也可以根据自己饼干的薄厚增减烘培时间
香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

早上配一杯无糖咖啡，喜欢甜一点口味也可自由搭配果酱，早饭吃好，一天的心情都会棒棒的

苏打饼干的烹饪技巧

烤箱温度随自己家的情况而定，大小烤箱的恒温都不一样，总之多瞅几眼看看烘烤状态就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 餐益苑 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 咸 西点

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