胡萝卜土豆藜麦糊

胡萝卜土豆藜麦糊

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粗壮的酸豆角很可疑
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作为营养价值超全面的一种食材，藜麦的蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素都高于普通食物，是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。 除了各种营养齐全，藜麦这种食材本身也很有趣，一粒粒藜麦煮过后会变得透明，又会生出白色的小芽，煮过的藜麦口感很Q，而且易消化易吸收，还可以帮助宝宝缓解便秘哦 之前煮藜麦，都没有提前炒过，最近在做国外教练减脂餐时，发现他们会事先将藜麦炒一下，试做了后，发现炒过再煮，藜麦真的超级香。类似于生芝麻打豆浆也能打，但提前将芝麻炒香再打豆浆，香味不是一个级别的。 烹制方法：炒，煮 参考月龄：7M+ 操作时间：20分钟

胡萝卜土豆藜麦糊的用料

胡萝卜 50克 土豆 20克
三色藜麦 50克

胡萝卜土豆藜麦糊的做法

胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解1

步骤1

食材：胡萝卜 50克，土豆20克，三色藜麦 50克
胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解2

步骤2

藜麦浸泡2小时，洗干净，有泡沫将泡沫冲洗干净。沥干水分。放入锅中，中火炒5分钟，不需要加油就是干炒，炒过的藜麦特别香。 tips：藜麦上有皂荚，只要包装上没有标注去皂荚，都需要提前浸泡2小时以上。
胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解3

步骤3

另一锅将一大碗水烧开，藜麦加入煮开后转小火煮。
胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解4

步骤4

胡萝卜、土豆切丁一起煮。
胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解5

步骤5

看见藜麦都冒出小牙，大约15分钟，胡萝卜土豆藜麦粥就做好了。汤水很清爽，不粘连。
胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解6

步骤6

小月龄宝宝将他们打成糊。
胡萝卜土豆藜麦糊的做法图解7

步骤7

藜麦常见有白红黑三种，藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，含有全部9种必需氨基酸（相比糙米只有9%蛋白质）富含多种营养素，非常利于宝宝生长发育。

胡萝卜土豆藜麦糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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