笋子烧五花肉

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笋子烧五花肉的用料

五花肉 150克 花菇 6-8朵
笋片 1块 红椒 1个
姜葱 适量 酱油 适量
料酒 适量 油盐 适量

笋子烧五花肉的做法

笋子烧五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块开水焯一下
笋子烧五花肉的做法图解2

步骤2

大蒜切片，姜，八角，花椒，备用
笋子烧五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉热油下锅翻炒，待油出来一点后放点白糖，老抽上色
笋子烧五花肉的做法图解4

步骤4

把调料放进去一起炒
笋子烧五花肉的做法图解5

步骤5

加水加香料，高压锅加水烧开后转中火炖1小时
笋子烧五花肉的做法图解6

步骤6

开锅放葱香菇笋子调味料搅匀后，中火炖半小时收汁
笋子烧五花肉的做法图解7

步骤7

肉肥而不腻，炖的很软

笋子烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-19

©本菜谱的做法由 娇娇娇大爷 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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