独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来

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宝宝最喜欢的一道家常荤菜，独家秘制烤鸡翅，一次吃8个都不够，不夸张一点也不夸张，这次吃了8个，妥妥的8个！我家小牛奶同学说了，什么奥尔良的都不好吃，妈妈做的这个鸡翅最好吃了

吮指鸡翅的用料

鸡翅 一斤 生姜 1片
大蒜 几瓣 姜 3-4片
盐 一汤匙 鸡精 一小勺
生抽味极鲜 3汤匙 料酒 小半碗
老抽 一汤匙 蚝油 两汤匙
花椒粒 一小把 桂皮 一个
八角 两个 蜂蜜 适量
芝麻 适量 油 适量

吮指鸡翅的做法

独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净，放入除了蜂蜜，芝麻，油之外的所有调料，腌制至少半天。用叉子在鸡翅表面扎扎洞，好入味。中间要翻动一下，上色比较均匀。
独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来的做法图解2

步骤2

将烤箱175度预热，在烤盘上放锡纸，锡纸上刷一层油，这样防止粘连，锡纸的乌面贴食物，将鸡翅的表面朝下，放入烤箱中层烤25分钟。
独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来的做法图解3

步骤3

烤了25分钟的鸡翅，翻到正面，刷一点油，再刷一层蜂蜜，这样烤出的鸡翅特别好看，还很香！
独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来的做法图解4

步骤4

撒芝麻，这一步不是必须的，没有也可以不撒。不需要在表面划刀，那样熟的快，但是肉会干柴，我需要保持鸡翅里面的水分。
独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来的做法图解5

步骤5

将烤盘继续放入烤箱中层，烤20分钟，看见表面滋啦的，就是熟啦。
独家秘制吮指鸡翅，宝宝吃的停不下来的做法图解6

步骤6

香浓水嫩的鸡翅烤好啦，喜欢的宝宝快收藏吧，周末就给宝宝做起来！

吮指鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 家常菜 烤箱 电器

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