早餐～鸡蛋饼

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沐沐小朋友
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好的早餐，元气满满的一天！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 100克
清水 300克 玉米油 适量
细盐 适量 葱 适量

鸡蛋饼的做法

早餐～鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋四个；
早餐～鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将面粉倒在碗中备用；
早餐～鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

取两个鸡蛋打到面粉中，然后加水扮成面糊糊；
早餐～鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

另外两个鸡蛋打碎搅拌好，备用；
早餐～鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌好的鸡蛋；
早餐～鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

锅内放少于油，待到油温稍稍升温；
早餐～鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

讲面糊倒入锅内，刚刚铺满锅底即可；
早餐～鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

用手轻轻摇晃锅，禁止用锅铲去铲面饼；
早餐～鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

待到八分熟的时候把打好的鸡蛋刷在面饼上，然后翻动面饼；
早餐～鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

待到面饼金黄色的时候，出锅享用吧！

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 沐沐小朋友 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 煎饼 饼

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