自制过瘾泡椒凤爪

2.0万 浏览 100 收藏
收藏
小禾不放弃
小禾不放弃
＋ 关注


解馋好吃的泡椒凤爪自己做出来，开胃凉菜，辣香可口，甚至可以当小吃零食，没事过过瘾。 制作也非常简单，用料一点都不复杂，夏天吃了好几罐，唉，还是不够。 现在把方法介绍给大家，一起来吧。

泡椒凤爪的用料

鸡爪 15只 小米辣 70克
绿线椒 50克 柠檬 1个
生抽 300克 矿泉水 400克
花椒 20粒 料酒 适量

泡椒凤爪的做法

自制过瘾泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

先将鸡爪指甲剪掉。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

切成2厘米小段，凉水洗净。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

放入锅中，加清水，花椒，料酒，盖上锅盖，开大火。水开后煮10分钟，关火。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

用清水过凉，备用。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

将小米辣，绿线椒洗净，切小段。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

柠檬洗净切薄片。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

鸡爪，辣椒，柠檬一起放入玻璃罐中（2升装），加生抽，矿泉水没过食材，盖子盖严。置冰箱中冷藏10个小时。
自制过瘾泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

可以吃啦！！！

泡椒凤爪的烹饪技巧

生抽，辣椒可以根据个人口味增减，不过太淡不入味，还是咸辣一点好吃，赶紧试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 小禾不放弃 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 一家三口 腌 辣

泡椒凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

泡椒凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制过瘾泡椒凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 自制过瘾泡椒凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活