手撕包菜

精品
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酸甜爽脆,忘不掉的味道……

手撕包菜的用料

包菜 半个 西红柿 一个
适量 葱蒜末 可以不放

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜洗净用手撕开老梗去掉,一个西红柿切块分成两份。
手撕包菜的做法图解2

步骤2

锅烧热放一点点油下炒菜慢火煸出水分,锅底没有水分菜打蔫倒出备用。
手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅里烧一点点油下一半西红柿慢火炒出沙。
手撕包菜的做法图解4

步骤4

下炒菜翻炒让每一片菜叶都粘上西红柿沙,在下另一半西红柿翻炒断生,放盐调味。
手撕包菜的做法图解5

步骤5

出锅装盘。口感爽脆,下饭。

手撕包菜的烹饪技巧

第一次煸炒出水分,第二次入底味。全程小火即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-03

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