大骨玉米汤

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大骨玉米汤的用料

棒骨扇骨各一根 400克 嫩玉米两根 400克
八角 3颗 生姜 20克
花椒5颗 3克 干辣椒 3条
料酒 20克 盐 10克

大骨玉米汤的做法

大骨玉米汤的做法图解1

步骤1

骨头飞水 放10克料酒 水开捞出 洗净备用
大骨玉米汤的做法图解2

步骤2

姜切片
大骨玉米汤的做法图解3

步骤3

砂锅放水 花椒 大料 干辣椒
大骨玉米汤的做法图解4

步骤4

放入骨头 10克料酒
大骨玉米汤的做法图解5

步骤5

大火烧开 撇去浮沫
大骨玉米汤的做法图解6

步骤6

转小火慢炖2小时
大骨玉米汤的做法图解7

步骤7

捞出料头
大骨玉米汤的做法图解8

步骤8

玉米洗净切块
大骨玉米汤的做法图解9

步骤9

加入玉米 大火烧开 十分钟后加盐调味 再煮十分钟 完成！

大骨玉米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-03

©本菜谱的做法由 不会游泳的鱼bqyw 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 煲 一家三口 晚餐 炖

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