滑蛋时蔬炒饭

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清风水墨
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清晨腹饥爬起床，切菜打蛋一通忙。锅热炒蛋加配料，淋上味汁香满堂。

滑蛋时蔬炒饭的用料

米饭 1碗 鲜红椒 2根
鸡蛋 1个 长豆角 3根
大葱花 一撮 盐 适量
紫林陈醋 1瓶盖 美极鲜 少许

滑蛋时蔬炒饭的做法

滑蛋时蔬炒饭的做法图解1

步骤1

米饭一碗，菜切好
滑蛋时蔬炒饭的做法图解2

步骤2

玉米淀粉1汤勺入碗
滑蛋时蔬炒饭的做法图解3

步骤3

加水搅匀
滑蛋时蔬炒饭的做法图解4

步骤4

淀粉水中加入鸡蛋搅匀
滑蛋时蔬炒饭的做法图解5

步骤5

热锅冷油，手拿锅柄晃动锅，使油铺满锅壁，放入鸡蛋煎熟
滑蛋时蔬炒饭的做法图解6

步骤6

用锅铲铲放一边
滑蛋时蔬炒饭的做法图解7

步骤7

先放葱花炒一下，放入红椒末，豆角碎翻炒一会
滑蛋时蔬炒饭的做法图解8

步骤8

倒入米饭翻炒
滑蛋时蔬炒饭的做法图解9

步骤9

倒入醋和味极鲜炒匀
滑蛋时蔬炒饭的做法图解10

步骤10

加入盐炒匀
滑蛋时蔬炒饭的做法图解11

步骤11

装盘即成，鸡蛋这么炒嫩滑爽口，配上青菜增鲜添营养。

滑蛋时蔬炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 清风水墨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 炒锅 午餐

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