红枣糕

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晚风中的紫罗兰
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红枣可以说是一种很好的保健食物，它富含多种营养成分，能够安神、补气、养肝，兴起烤制一盘枣糕，满屋枣香，唇齿留香…

红枣糕的用料

红枣 200克 玉米油 135克
低粉 240克 鸡蛋 4个
红糖 180克 小苏打 5克

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗净、去核，少水煮10分钟，煮软烂
红枣糕的做法图解2

步骤2

用料理机将枣打成泥状
红枣糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入红糖拌匀
红枣糕的做法图解4

步骤4

倒入玉米油搅拌均匀
红枣糕的做法图解5

步骤5

倒入枣泥继续搅拌
红枣糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉，小苏打翻拌均匀成流动性糊状
红枣糕的做法图解7

步骤7

将拌好的面糊倒入模具，墩出气泡，放入烤箱上下火150度烤30分钟（可用牙签扎一下，不带出面粉即是烤熟）
红枣糕的做法图解8

步骤8

软糯，唇齿留香^_^

红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-09

©本菜谱的做法由 晚风中的紫罗兰 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月

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