羊菌肚鱼胶鸡腿汤

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转季了,孩子的抵抗力有点下降。炖点汤补一补

羊菌肚鱼胶鸡腿汤的用料

鸡腿 2只 羊肚菌 五个
鱼胶 适量

羊菌肚鱼胶鸡腿汤的做法

羊菌肚鱼胶鸡腿汤的做法图解1

步骤1

鱼胶太厚太硬,洗干净泡水一下午
羊菌肚鱼胶鸡腿汤的做法图解2

步骤2

羊菌肚泡一泡,洗干净,里面有微沙子,冲洗干净
羊菌肚鱼胶鸡腿汤的做法图解3

步骤3

鸡腿去皮,把食材一起放进炖盅,加满水
羊菌肚鱼胶鸡腿汤的做法图解4

步骤4

炖汤模式两个小时半就好啦!开锅时下一点盐,原汁原味,好好喝!

羊菌肚鱼胶鸡腿汤的烹饪技巧

鸡腿去皮,因为个人觉得有皮太油腻,孩子吃的还是去皮好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-15

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