【飘香咖喱饭】—老少皆爱

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东北胖土豆
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美味、方便、快手、老少皆宜！

飘香咖喱饭的用料

鸡腿 5只 土豆 3个
洋葱 1/2个 咖喱块 1板
盐 适量 料酒 适量
蚝油 适量

飘香咖喱饭的做法

【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解1

步骤1

鸡腿剥皮、土豆削皮待用
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解2

步骤2

我喜欢用这款，口味很多
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解3

步骤3

鸡腿剔骨，用盐、糖、料酒、蚝油腌制10分钟，土豆切块
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解4

步骤4

锅内加油
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解5

步骤5

烧制8成热加入鸡块翻炒
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解6

步骤6

翻炒至7分熟
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解7

步骤7

捞出，其他省油泼掉
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解8

步骤8

洗锅，重新加入油
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解9

步骤9

放入土豆块和洋葱块翻炒
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解10

步骤10

翻炒至7成熟加入鸡块继续翻炒
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解11

步骤11

加水烧开后，关小火，加入咖喱块待咖喱块完全融解后开大火烧至汤汁浓稠即可
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解12

步骤12

米饭用碗定型
【飘香咖喱饭】—老少皆爱的做法图解13

步骤13

加入香喷喷滴咖喱鸡，开动啦！

飘香咖喱饭的烹饪技巧

1.鸡腿要剔骨切丁，这样口感好，也入味 2.汤汁看个人口味，想多一些就多加一些水 3.咖喱饭老少皆宜、快手、美味，不能错过！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-08

©本菜谱的做法由 东北胖土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 晚餐 咖喱味 炒锅

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