葱油煎烧小芋头

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【3-113】 这是一个天南星科百合科有些过分浪漫了的故事……对不起又在无意识放空加瞎扯……反思过了，下次还敢 ----- 2018.10.13

葱油煎烧小芋头的用料

芋头 五个 小葱 一根
盐 适量 油 适量
高汤 可选

葱油煎烧小芋头的做法

葱油煎烧小芋头的做法图解1

步骤1

芋头收拾干净扔锅里，加完全没过它们的水，大火烧开转中小火，记得盖盖儿
葱油煎烧小芋头的做法图解2

步骤2

煮个十来分钟关火，直接捞到凉水里
葱油煎烧小芋头的做法图解3

步骤3

摸着不烫手了把皮儿去一下，收拾成自己喜欢的样子，顺便把葱切好，葱白葱叶分两堆那种
葱油煎烧小芋头的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油扔葱白，中小火煎香煎到有些焦黄，扒拉到锅边扔芋头
葱油煎烧小芋头的做法图解5

步骤5

继续中小火煎到部分芋头带焦边儿，根据个人喜好加高汤或者热水
葱油煎烧小芋头的做法图解6

步骤6

根据个人口味加盐，中小火咕嘟到自己喜欢的程度，五分钟以上比较稳妥
葱油煎烧小芋头的做法图解7

步骤7

确认芋头软且有味儿了关火撒葱叶，随便搅和两下往盘儿里一盛
葱油煎烧小芋头的做法图解8

步骤8

直接吃就行不用多余配主食啦
葱油煎烧小芋头的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
葱油煎烧小芋头的做法图解10

步骤10

第五步建议加高汤，鸡汤骨汤菌菇汤，喜欢什么加什么，单纯加水基本就吃个芋头鲜甜味儿，略带葱油香那种
葱油煎烧小芋头的做法图解11

步骤11

没有说葱香原味芋头不好吃的意思！芋头软糯粘滑非常优秀，只是说加了高汤味道会更足些，甚至有可能控制不住寄几忽略高碳水强势拌饭那样子
葱油煎烧小芋头的做法图解12

步骤12

走了哟，明天见~

葱油煎烧小芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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