精选
最新
菜单
香蕉核桃磅蛋糕-改良版低糖少油
精品
天气冷了，越发爱吃甜食和蛋糕。传统的磅重油重糖，吃一块就腻的慌，还满满的负罪感。
今天的改良版香蕉磅蛋糕，利用香蕉本身的甜度，少油，低糖，软糯香甜，脆脆的核桃，酸甜的蔓越莓，浓浓的香蕉味儿，最重要的事十分钟就能搞定的蛋糕糊，手残党也能快速学会的傻瓜式蛋糕。
健康美味不发胖，赶快收藏吧！！！
磅蛋糕的做法
步骤1
微信搜索关注公众号:胡小喵下厨记 更多美食新技能。 嗨，你好，真幸运你来找我，一起发现生活中的小美好吧！
步骤2
准备食材
步骤3
香蕉切块捣成泥
步骤4
打入鸡蛋搅拌均匀，无需打发
步骤5
加入白糖搅拌均匀。(甜度依据自己情况增减，如果是熟透的香蕉，也可以不放糖)
步骤6
倒入牛奶搅拌均匀
步骤7
倒入玉米油搅拌均匀。(要有耐心噢，所有材料一定要一样一样分开充分融合厚再加入)
步骤8
筛入面粉和泡打粉，过筛的面粉更加细腻，烤出的蛋糕更加好吃
步骤9
翻拌均匀，调成顺滑的面糊。稍微稀一点，比较粘稠的程度，不能太干噢
步骤10
模具底部和四周都刷一层油，防粘，方便脱模
步骤11
倒入蛋糕糊，这个量刚好可以坐两个
步骤12
撒上核桃和蔓越莓干，震出气泡。
步骤13
烤箱提前170度预热10分钟。送去烤箱下层，上下火，170度烤制40的分钟。
步骤14
第一次烤制结束后，蛋糕已经膨胀上色，盖上一层锡纸防治上色过度，再150度烤制10分钟
步骤15
总牙签扎一下，没有粘连就说明好了。出锅！
步骤16
铁架倒扣，晾温热脱模。满屋子的香甜味儿，好饿好饿~~
步骤17
切片，来吃吧。来杯牛奶，活力满满的一天开始啦！冬日清晨唤醒我的不是理想，是蛋糕磅蛋糕的烹饪技巧
各家烤箱功率不一样，烤制时间随自家情况调整。
香蕉蛋糕的面粉用的少，面糊也比较稀，烤制时间要长一些，但正是因为这样，更加蓬松好吃
少油少糖，快速简便，再也不用为吃不完而坏掉的香蕉发愁啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-10-16
©本菜谱的做法由 胡小喵下厨记 编写，未经授权不得转载
胡小喵下厨记
分享至微信
磅蛋糕的其他做法更多 
磅蛋糕的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 香蕉核桃磅蛋糕-改良版低糖少油
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
