番茄猪肉泥

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我特意用维C超高的番茄，搭配含铁量较高的猪肉，帮助调味的同时，维C还有助于宝宝对铁的吸收！小宝宝可以做成泥糊，大宝宝可以加点面粉，做成快手面疙瘩，稍有一点酸味宝宝们都会很爱吃！肝脏或红肉，搭配富含维C的食物，补铁效果翻倍！

番茄猪肉泥的用料

番茄 40克	猪里脊 30克
中筋面粉 30克

番茄猪肉泥的做法

步骤1

7M+的番茄猪肉泥制作：番茄40克猪里脊30克

步骤2

9M+的番茄猪肉粒粒面制作：中筋面粉30克番茄猪肉泥40克

步骤3

番茄顶部划十字。 »妈妈们挑选番茄的时候，可以选择红一些、软一些的，这样的番茄不太酸哦！

步骤4

番茄划十字后，开水浸泡10分钟。 »番茄开水浸泡10分钟，更容易去皮哦~

步骤5

浸泡好的番茄，去皮、去蒂、去籽。 »番茄的籽，宝宝不容易消化，建议去掉哦！

步骤6

猪里脊切小块。

步骤7

猪里脊块放入冷水锅中，再放入姜片。 »放入姜片可以去腥哦~

步骤8

水开后，再煮30分钟，中途撇去浮沫。 »给宝宝吃的话，需要煮熟煮透哈~

步骤9

辅食机内依次倒入猪里脊、番茄、70毫升温开水。 »要是给小宝宝添加，番茄只要少许就好，以免酸味太重影响宝宝的口味。

步骤10

搅打至细腻无颗粒，这样适合7个月以上宝宝吃哦~

步骤11

第二种做法：8M+ 准备食材：中筋面粉30克，番茄猪肉泥40克。将番茄猪肉泥倒入中筋面粉中。

步骤12

搅拌均匀至粘稠不易滑落状态。

步骤13

装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们注意哦，剪的口子越小，粒粒面就越小，反之则越粗大。

步骤14

起锅烧水，水开后，离水面20cm的高度，挤入面糊，用牙签划断。 »妈妈们家里有漏勺的话，就更方便啦~

步骤15

水开后，再煮5分钟。 »妈妈们可以利用家里现有的食材，来搭配粒粒面，营养更均衡哦~~

步骤16

一碗简单快手的粒粒面就做好啦！光看颜色就非常有食欲呢，软软嫩嫩的，吃起来一点也不费劲！每一口都是丰富的营养哦~

番茄猪肉泥的烹饪技巧

添加要领： ●要是想补铁，但又想换个口味，我们也可以其他红肉（羊肉、猪肉）或肝脏代替。 ●我们再给宝宝添加猪肉和番茄时，一定要先两种食材单独添加，观察三五天，确认都不过敏后，才可以一起给宝宝吃哈！黄妈说： “过来人”的经验，其实很多都是过去式了。4-5年前的育儿书或许会讲菠菜和红枣是不错的补铁食物，可是最新的育儿知识已经更新。 16年最新版《中国膳食指南》的婴幼儿篇中就提及了，宝宝6个月后应该把含铁米粉、肝脏和红肉作为补铁的首选食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

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