超级省事可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 400g 料酒 一汤匙
两片 八角 1颗
可乐 一瓶 少许
胡椒粉 少许

可乐鸡翅的做法

超级省事可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净打花刀,我只在鸡翅背面切了,可以两面切

步骤2

加入少许盐,胡椒粉和料酒,拌匀腌制15分钟,这样会让鸡翅有底味
超级省事可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

不粘锅坐锅,锅热后加入少许油(准备煎鸡翅)
超级省事可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

煎好一面后翻面,建议此步骤用筷子操作
超级省事可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

两面都煎好后关火(我这个锅用的平底锅,比较浅,大家可以直接用一个锅做)
超级省事可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

另起一个锅,点火,倒入少许油,一点就行
超级省事可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

放入八角和姜片,炒香
超级省事可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入已经煎好的鸡翅,翻炒两下
超级省事可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

加入一瓶可乐,淹没鸡翅,盖锅盖,大火烧开后转中火
超级省事可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

时不时开锅盖看一下,翻炒一下,听见滋滋的声音就基本收汁了,翻炒一下自动上色了
超级省事可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

关火,装盘,小孩子都爱吃

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-23

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