不加一滴水的的红豆沙柿子饼

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老家种的柿子 ，今年收了好多，想着做个柿子饼吧!包了红豆沙 ，香香甜甜的，热着吃皮还脆脆的，好吃耶!

红豆沙柿子饼的用料

普通面粉 100克 糯米粉 100克
柿子泥 150克 红豆沙 100克
油 适量

红豆沙柿子饼的做法

不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解1

步骤1

粉类混合
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解2

步骤2

柿子挖出果肉压成泥
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解3

步骤3

倒入盆内
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解4

步骤4

揉成团后醒20分钟
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解5

步骤5

准备100克的红豆沙
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解6

步骤6

醒好的面搓成长条
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解7

步骤7

分成10个小剂子
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解8

步骤8

用手捏成周边薄的圆饼状
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解9

步骤9

包入红豆沙
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解10

步骤10

收口捏紧和做汤圆一样
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解11

步骤11

稍微压扁一下
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解12

步骤12

做好的饼
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解13

步骤13

平底锅倒入油，铺满锅底就行
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解14

步骤14

放入饼开始煎制
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解15

步骤15

一面金黄后翻面
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解16

步骤16

煎至两面金黄色
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解17

步骤17

盖上盖子小火焖一会儿
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解18

步骤18

熟了就OK！
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解19

步骤19

金黄金黄的，色面好漂亮！
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解20

步骤20

成品
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解21

步骤21

来吃
不加一滴水的的红豆沙柿子饼的做法图解22

步骤22

好香！

红豆沙柿子饼的烹饪技巧

不用加水就是纯柿子泥揉面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

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