沙姜鸡爪

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沙姜鸡爪的用料

鸡爪 500克 沙姜 几颗
盐 适量 酱油 适量
香酱/蚝油 一匙 香菜 适量

沙姜鸡爪的做法

步骤1

先洗干净鸡爪，去指甲，切开两半。切好沙姜

步骤2

煮开水放鸡爪焯几分钟。

步骤3

捞出过冷水。锅中装入少量水放入鸡爪，放盐，酱油，香酱或者蚝油。和沙姜，搅拌一下，开火就ok。
沙姜鸡爪的做法图解4

步骤4

最后鸡爪上色，放入香菜，焖1分钟就ok啦。

沙姜鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

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