红薯饼

精品
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红薯的季节,怎么能少的了红薯饼呢!软糯香甜,老少皆宜~红薯可以换成紫薯或者南瓜都可以,做法一样,增减糯米粉的用量即可!

红薯饼的用料

红薯 2根 糯米粉 200克
白糖 20克 白芝麻 适量

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮切片
红薯饼的做法图解2

步骤2

放入锅里蒸熟
红薯饼的做法图解3

步骤3

加入白糖
红薯饼的做法图解4

步骤4

用勺子压成泥状
红薯饼的做法图解5

步骤5

加入糯米粉,如果太干可以加点水
红薯饼的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
红薯饼的做法图解7

步骤7

均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状
红薯饼的做法图解8

步骤8

蘸上芝麻压实
红薯饼的做法图解9

步骤9

放入油锅炸至金黄
红薯饼的做法图解10

步骤10

饼浮起后再炸一会儿就可以了
红薯饼的做法图解11

步骤11

不喜欢炸的,也可以放锅里煎
红薯饼的做法图解12

步骤12

成品图
红薯饼的做法图解13

步骤13

软糯香甜~

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-28

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