双重享受的甜橙百香果磅

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买到了黄色的百香果，嘿嘿！加了香橙和百香果汁的磅蛋糕也可以很清新！

甜橙百香果磅的用料

黄油 80克 鸡蛋 2个
糖粉 70克 低粉 100克
泡打粉 2克 百香果甜橙汁 50克

甜橙百香果磅的做法

双重享受的甜橙百香果磅的做法图解1

步骤1

取出黄油和打蛋盆
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解2

步骤2

用黄油刀切小块放盆里室温软化
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解3

步骤3

橙子用工具压出汁
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解4

步骤4

百香果取汁，籽不要
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解5

步骤5

软化的黄油加入糖粉打发
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解6

步骤6

打至颜色变浅
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解8

步骤8

少量分次加入鸡蛋液，我加了10次
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解9

步骤9

打至体积膨大，呈羽毛状
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解10

步骤10

筛入粉类
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解11

步骤11

兜底搅拌，我翻了大概80下
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解12

步骤12

加入百香果橙汁
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解13

步骤13

装入裱花袋里面
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解14

步骤14

挤入学厨小号磅蛋糕模内
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解15

步骤15

用刮刀整成中间低两头高的形状，这样容易有自然裂口
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱170度烤40分钟
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解17

步骤17

成品
双重享受的甜橙百香果磅的做法图解18

步骤18

切几片尝尝

甜橙百香果磅的烹饪技巧

1.鸡蛋液要少量分次加，要不容易油水分离。 2.这个蛋糕我没有割口，是自然裂口。 3.烤好的磅蛋糕稍凉后可以用保鲜膜包好，等隔天回油后食用口感更佳。 4.我用的模具是不粘的，要是不是不粘模那就要垫油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载

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