红薯大变身

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墨先生
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红薯窝窝头，软糯，外面裹一层小米，吃起来很有意思。

红薯的用料

红薯 250克 玉米面 300克
面粉 200克 小米 20克
糖 适量

红薯的做法

红薯大变身的做法图解1

步骤1

1，准备食材。红薯，玉米面，面粉，小米，糖。
红薯大变身的做法图解2

步骤2

2，红薯去皮切片蒸熟，小米提前泡到手能捏碎。
红薯大变身的做法图解3

步骤3

3，把红薯放到玉米面跟面粉混合，放30克油，适量水份跟糖。
红薯大变身的做法图解4

步骤4

4，和成面团。
红薯大变身的做法图解5

步骤5

5，捏成窝窝头。
红薯大变身的做法图解6

步骤6

6，外面裹一层小米。放进蒸屉里。
红薯大变身的做法图解7

步骤7

7，蒸到小米熟透就可以了，十几分钟。

红薯的烹饪技巧

加适量的糖更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载

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