瑶柱粥

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lin悠然11
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今天又开始刮大风降温了，还有十天就要供暖了，供暖前的这些天是最难熬的，家里冷冰冰的。还好今周末，窝在沙发里看着电炖锅咕嘟嘟的冒着蒸汽，煮着一锅粥，心里顿时暖暖的，煮的是最简单又美味的瑶柱粥。 用的是九阳桃花盏电炖锅，不用看管，不用担心溢锅，任它咕嘟嘟的煮。

瑶柱粥的用料

大米 100g 瑶柱 25个
纯净水 1000g 香葱 2根
盐 适量

瑶柱粥的做法

瑶柱粥的做法图解1

步骤1

食材。
瑶柱粥的做法图解2

步骤2

大米和瑶柱清洗干净，将1000g纯净水倒一点在大米和瑶柱里，浸泡半小时，泡的水别倒，煮粥放上更好喝。
瑶柱粥的做法图解3

步骤3

浸泡好的瑶柱和大米连水倒入电炖锅的大炖盅里。
瑶柱粥的做法图解4

步骤4

再加入剩余的纯净水。
瑶柱粥的做法图解5

步骤5

桃花盏的炖盅不管从哪个角度都好看。
瑶柱粥的做法图解6

步骤6

九阳桃花盏电炖锅锅体中加入水，放上蒸架，放入大炖盅，选择煲粥功能，默认两小时，不用看管，不用担心溢锅，任它咕嘟嘟的煮。
瑶柱粥的做法图解7

步骤7

粥煮好时，将香葱切碎。
瑶柱粥的做法图解8

步骤8

出锅前调入适量盐，撒上葱花即可。
瑶柱粥的做法图解9

步骤9

成品
瑶柱粥的做法图解10

步骤10

有没有想喝一碗？
瑶柱粥的做法图解11

步骤11

成品
瑶柱粥的做法图解12

步骤12

一碗鲜美的瑶柱粥，煮的粥米花开得好看，更好喝。

瑶柱粥的烹饪技巧

小火隔水煲粥不蒸发水分，所以大米和水的比例在1：100
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煮 咸 一家三口

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