冰糖葫芦

独家
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酸酸甜甜的冰糖葫芦,好吃还不发胖

冰糖葫芦的用料

山楂 白砂糖 500克
250克 竹签 若干

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂清洗干净,串成串
冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

串成串的山楂,自己家做一串串3个就可以,串5个锅太小裹不上糖浆
冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

细砂糖+水中火煮至糖融化,然后转小火煮到150度即可
冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

烤盘上刷上薄薄的一层油
冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

煮至150度的糖浆里面裹上一圈糖后放置在烤盘上晾凉(10分钟左右)
冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

裹好糖浆晾凉的糖葫芦
冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

啊呜一口,酸酸甜甜很好吃,糖也不是很厚

冰糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-05

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