彩色小蘑菇蛋糕

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一起采蘑菇去吧

蛋糕的用料

蛋糕 ： 鸡蛋 2个
细砂糖 50克 低筋面粉 65克
黄油 10克 红茶牛奶液 40克
装饰 ： 各色巧克力 适量
手指饼干 适量 学厨半圆形模具 1件

蛋糕的做法

彩色小蘑菇蛋糕的做法图解1

步骤1

2个红茶包放入煮沸的牛奶中
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解2

步骤2

然后取40克红茶牛奶液放入黄油，再将挤干的红茶包打开放入。隔温水加热至黄油融化
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉提前过筛
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋加入细砂糖
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解5

步骤5

隔温水打发至低落的花纹不易消失即可
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入低筋面粉
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入红茶液
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，烤箱160度预热
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解10

步骤10

然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解11

步骤11

放入烤箱，160度15分钟
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉即可脱模
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解13

步骤13

白色巧克力在烘焙油纸上画出小圆点作为蘑菇的圆点
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解14

步骤14

白色巧克力融化
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解15

步骤15

在蛋糕中间穿孔
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解16

步骤16

然后底部蘸白色巧克力
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解17

步骤17

将饼干蘸白色巧克力插入蛋糕
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解18

步骤18

然后顶部蘸上喜欢的巧克力颜色
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解19

步骤19

待巧克力快干的时候放入小白点
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解20

步骤20

成品
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解21

步骤21

成品
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解22

步骤22

成品
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解23

步骤23

成品
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解24

步骤24

成品
彩色小蘑菇蛋糕的做法图解25

步骤25

成品

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载

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