单品咖啡——曼特宁

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Sherrywu66
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曼特宁的用料

咖啡豆 12克 植脂奶 1小杯
糖 适量

曼特宁的做法

单品咖啡——曼特宁的做法图解1

步骤1

用98度的开水温杯，简单方便。
单品咖啡——曼特宁的做法图解1

步骤1

在烧瓶中注入适量的热水，最好用蒸馏水，然后烧开。
单品咖啡——曼特宁的做法图解2

步骤2

取适量咖啡粉，国际标准12-20克煮一杯，约两平勺。
单品咖啡——曼特宁的做法图解3

步骤3

煮1分钟左右（蓝山、巴西等需时60秒，可纳、曼特宁、哥伦比亚等只需50-55秒）。
单品咖啡——曼特宁的做法图解4

步骤4

一定要用植脂奶，咖啡的甘香浓淡、口感的细腻程度全部由它引领。
单品咖啡——曼特宁的做法图解5

步骤5

滚烫的咖啡直接注入奶中，无需搅拌，即可达到完美的融合。Ok，煮好了。最后：坐下来慢慢品尝，让美好的一天在咖啡的香气中开启！

曼特宁的烹饪技巧

55秒的沸腾时间，90度的咖啡热度，最完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-12

©本菜谱的做法由 Sherrywu66 编写，未经授权不得转载
分类： 香 下午茶 饮品 煮

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